Inicia tu carrera culinaria en solo 8 semanas con nuestro programa GRATUITO.
El programa de aprendizaje de cocinero de línea de CEC le permite completar el primer semestre de la escuela culinaria en 8 semanas, totalmente gratuito. Con la instrucción de expertos y experiencia en la cocina real, usted estará listo para lanzar su carrera con confianza.
Sobre el Programa
Nuestro aprendizaje de cocinero de línea es un programa de formación rápido y de alto impacto diseñado para prepararte para una carrera en la cocina profesional. En sólo 8 semanas, cubrirás los fundamentos esenciales de la educación culinaria utilizando el mismo libro de texto que se enseña en el Culinary Institute of America.
Este programa combina el aprendizaje en el aula con la formación práctica en la cocina totalmente equipada de CEC. Una vez completado, apoyamos su transición a puestos de trabajo sindicalizados con beneficios, ayudándote a entrar en la industria con habilidades, confianza y oportunidades.
Para calificar, los participantes deben tener 18 años o más, hablar inglés con fluidez y ser capaces de leer a un nivel de 9º grado.
Lo que Aprenderás:
- Conocimientos básicos necesarios para ser cocinero de línea en una cocina profesional
- Matemáticas de cocina, seguridad en la cocina y con los cuchillos, destreza con los cuchillos finos, técnicas de cocina, fabricación de aves, fabricación de carne, fabricación de pescado y emplatado.
- Conocimientos académicos de cocina, alimentos y técnicas
- Organización, eficacia y rapidez en una cocina profesional
Lo que Ganarás:
- Certificación ServSafe® New York Food Handler
- Certificado CEC reconocido por la industria
- Certificación de la División de Estándares de Aprendizaje de Nueva York
- Certificación del Departamento de Trabajo de EE.UU.
Student Testimonials
Contrary to popular belief, Lorem Ipsum is not simply random text. It has roots in a piece of classical Latin literature from 45 BC, making it over 2000 years old.
Unlike what many think, Lorem Ipsum isn't just meaningless text. Its origins trace back to a work of classical Latin it more than two millennia old."
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